ILFAUT TOUJOURS GOUTER
15/10/2012 01:49 par traditiongourmande
Ille dit le chef, "FAUT GOUTER"
Chacun écoute et se leche dejà les doigts
INSCRIPTIONS
Ginou : 04 68 64 48 48
Françoise : 04 68 53 56 11
PROGRAMMES ET CONDITIONS POUR 2012/ 2013
L’ANIMATION
Les cours sont dispensés par Serge RAMONET cuisinier professionnel.
Avec lui venez partager les secrets de la cuisine du terroir et délices de la gastronomie Française, ainsi que ses techniques sur un thème, une recette.
Mettons ensemble notre savoir faire.
LES SEANCES
A la salle Cantérane un vendredi après midi par mois Serge RAMONET en compagnie des responsables de l’association présente une recette originale que les présents dégustent en fin de cours, et qu’ils peuvent ensuite réaliser chez eux.
TARIFS
25 euros pour la saison 2012/ 2013 pour l’inscription à l’association.
A chaque séance une participation de 3 euros est demandée pour l’achat des ingrédients en fonction de la recette.
PROCHAINES REUNIONS
16 NOVEMBRE
14 DECEMBRE
En juin, les adhérents (invités de l'association) et leurs accompagnants avec participation ont mis les pieds sous la table d'un grand restaurant "AU BOULOU" pour fêter la fin de l'année de cours.
Ci dessous un rappel de ce bon repas
Menu
Apéritif et Amuses Bouches
Terrine de Veau au Foie Gras
Dos de Morue à l’aïoli d’Abricots
Compotée Poires et Tomates
Mille Feuille aux Fruits Rouges
Vin, Eaux Minérales et café compris.
On se lâche autour d'un verre de l'amitié en dégustant ce que l'on a cuisiné.
Attentionné comme à l'école...
Chaque membre écoute, regarde et prend des notes
Fondatrice de l'association, ginou est à votre disposition 24/24 si vous avez oublié une recette, ou du sel, elle vous dépannera avec grand plaisir et toujours avec un sourire
Françoise trésorière de l'association vous réclamera votre cotisation, si vous oubliez, elle saura vous tirer les pieds la nuit accompagnée d'un loup garou.
Alain, nommé de force secrétaire vous écrira les plus belles pages culinaire réalisées par notre cuisinier